1壹般能量和各種營養成分含量
兩餐的比例
3種能源
4種食物來源
通過評估修改配方
調查兒童的基本情況、健康狀況、家族健康史、個人飲食習慣、相關行為、運動量等。
必須知道關於飲食和行為的信息。
根據了解的情況制定營養幹預措施。
總體設計框架
包括背景、項目目標、營養幹預措施、技術路線、活動內容、項目評估、時間、預算、負責人和參與人員。
營養幹預1壹般分為校餐教育、教師點滴教育和學校營養午餐。
2家庭家長膳食教育，3社區教育活動和定期健康檢查。