豆瓣和雪菜的量是合適的。
佐料
適量的鹽
酸菜豆瓣煲湯的步驟。
1.豆瓣菜洗凈，鍋中加入冷水，燒開。
2.我用這種白菜，因為它有鹹味，所以豆瓣湯裏要少放點鹽。
3.將白菜放入鍋中，少加鹽，燒開，轉小火。
4.試試這個湯，如果它是鹹的，妳可以煮它。很清淡，壹份健康的家常湯就可以了。
技巧
如果沒有包裝好的鹹菜，市面上的鹹菜也可以。