生產步驟:
1.用鍋煮半鍋冷水，將鴨架分成小塊，用手撕。小火煮到湯有點白。
2.把卷心菜切成塊。
3、豆腐切塊，備用。
4.鴨湯變白後，加入白菜和豆腐繼續煮。
5.燉十五分鐘(鴨架熟了，不會太久)。
6.煮好後加入適量的鹽，根據個人喜好倒入適量，然後關火即可食用。