用料 ?
鮮香菇 8朵
青紅椒 各1個
蒜頭 3瓣
鹽
糖
孜然粉
蠔油
烤箱烤香菇的做法 ?
鮮香菇去蒂洗凈，碼放在烤盤的錫紙上，用鹽均勻撒在每個香菇上腌制1個小時。
將蒜蓉、青紅椒粒在每個香菇上都放些，撒糖、倒入色拉油、蠔油，最後撒上孜然粉。
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為了充分保持香菇自身的水分，再蓋上壹層錫紙，入烤箱180度25分鐘。
壹口壹個，香得很。