空氣炸鍋烤蛋撻的做法
材料：牛奶100g、白砂糖20g、雞蛋2個、淡奶油65g、煉乳適量
做法： 1、牛奶100g+糖20g+雞蛋2個，打勻。如果喜歡甜壹點的，糖還可以再多加壹點。天冷的時候做可以在加雞蛋前將牛奶和糖加熱壹下，方便溶解;
2、加入65g淡奶油和適量煉乳繼續打勻;
3、空氣炸鍋預熱，通常情況是180度5分鐘;
4、在炸鍋預熱的時候將蛋撻皮拿出來自然化凍，蛋液過篩，可以多篩幾次，這樣口感會更細膩些;
5、蛋撻皮放入空氣炸鍋中，然後加入蛋液，調的是180度，烤了8分鐘，出鍋剛好。
使用空氣炸鍋註意事項：
使用前，想清潔煎鍋或者炸籃，請選擇非研磨性的海綿，避免對它造成劃傷，影響其正常的性能。
其次，在烹制的過程當中，如果想翻動壹下食材，不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動。翻動後，再把它滑動到炸鍋中就可以。
當聽到定時器響聲後，需要把煎鍋拉出來，放到壹個抗熱的表面。畢竟此時它的溫度還沒有冷卻，如果放在不耐熱的表面，會對表面造成壹定的影響。