四款越吃越瘦涼拌菜。
壹、包菜拌雞蛋
包菜焯水。
撈出過下涼水，煎兩個荷包蛋。
壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺辣被面，半勺陳醋，壹點點代糖，半勺香油，壹點點白芝麻，小米辣蔥花蒜末。
擺盤。
二、涼拌杏鮑菇
醬汁見文案。
杏鮑菇水開蒸15分鐘。
煮熟過涼水手撕成條。
倒入醬汁。
加少許香菜。
拌勻開吃!
三、菠菜拌平菇
準備調料。
平菇炒熟。
木耳焯熟。
菠菜加油焯熟。
放入碗中。
倒入醬汁。
四、黃瓜拌蝦滑
蒜末加小米椒。
加兩勺生抽。
壹勺陳醋。
壹勺蠔油。
半勺代糖。
少許香油兩勺涼白開拌勻。
黃瓜切段。
蝦滑煮熟撈出過冷水。
黃瓜蝦滑裝盤淋入醬汁拌勻。