那不勒斯最經典的披薩瑪格麗塔披薩(Margarita pizza)，用新鮮的甜羅勒葉作為意大利國旗中的綠色符號(冷調聖馬紮諾番茄作為紅色符號，新鮮的水牛馬蘇裏拉奶酪作為白色符號)。這裏的甜羅勒葉和披薩壹起烤，主要是吃的。新鮮的甜羅勒也可以不用披薩來烤，但主要是披薩烤好後作為裝飾盤，當然也是可以食用的。
羅勒分類
它起源於非洲、美洲和亞洲的熱帶地區，具有強烈、刺激和芳香的氣味。羅勒的品種很多，主要分為意大利羅勒、芳香羅勒、灌木羅勒三大類。
意大利羅勒:包括甜羅勒和皺羅勒(分為紫皺葉和綠皺葉)。甜羅勒是比薩、意大利面和沙拉中最常用的品種。
芳香羅勒:包括紫羅勒、檸檬羅勒、肉桂羅勒、聖羅勒等。
灌木羅勒:包括希臘羅勒、灌木羅勒等。