材料:五花肉400克，南瓜600克，蒸肉粉2盒，洋蔥1個，酒1湯匙，醬油1湯匙，甜豆瓣醬1湯匙，辣豆瓣醬1/2湯匙，糖1/2湯匙。
練習:
1.五花肉洗凈，去皮，切成厚片。先在所有調料中加入2湯匙水拌勻，然後將五花肉腌制半小時。
2.南瓜洗凈去皮，刮去果肉，切成厚片，鋪在蒸碗底部。
3.將蒸好的肉粉拌入五花肉中，均勻覆蓋壹層，鋪在南瓜上，放入鍋中蒸半小時。
4.將蔥切碎，撒在蒸好的豬肉上，倒入壹湯匙熟油，使蔥花變香。
南瓜湯
材料:南瓜500g，嫩姜10g，鮮奶和水500ml，香菜葉3片，橄欖油10ml，酸奶5ml，鹽和糖。
練習:
1.南瓜去皮去籽，洗凈，400g切成丁；將嫩姜洗凈，去皮切片。將剩余的南瓜和銀耳切丁，加水煮熟。
2.取壹個湯鍋，加入橄欖油，炒姜片，加入南瓜和開水至熟，然後加入鮮奶，倒入攪拌機打成汁，倒回湯鍋。
3.加入煮好的南瓜丁繼續煮，然後加鹽和糖拌勻。把它放在碗裏。加入酸奶，放入韭菜。