五花肉燉什麽?
用五花肉燉湯。建議大火燒開後再慢慢煨湯。全名大概需要3個小時。
五花肉是豬的胃,含有豐富的營養、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質元素。適當食用對人體有益。
與豬肚相關的食譜有:麻辣豬肚絲、酸筍炒豬肚、姜汁豬肚片、白胡椒豬肚湯等。