農民手工制作的豆豉辣椒餅，純人工制作，采用傳統工藝，自然日曬。不是機器制造的。而且不添加任何色素、防腐劑、食品添加劑，純天然材質，人工制作，自然曬幹。材料:
1.朝天椒
2.豆豉
大蒜
4.面條和黑豆
5.鹽、糖等產品有蒜味，微辣，棕黑色(豆豉的顏色占很大比重)。
烹飪用途:
1，可用於蒸、炒、烤、鮮魚、排骨、豬尾巴、豬腸等。
2.蒸/烤鮮排骨
把前半段剁成壹塊(根據個人辣味多放少放)壹起蒸/烤/炒。菜端上來，聞起來香辣可口。
3.把豆豉辣椒餅榨成小塊，放點白糖，放小碗裏和白米飯壹起蒸(蒸軟)。
吃的時候加壹勺豆豉(加糖攪拌均勻)，拌飯特別有味道。