巧克力甜筒
材料
玉米澱粉35克，巧克力100克，奶油100克，蛋白2個，白糖30克，色拉油30克
做法
1.蛋白2個，放在容器中
2.加入白糖和5克玉米澱粉混合物
3.打至硬生發泡
4.加入30克玉米澱粉
5.攪拌好
6.分次加入油攪拌好
7.攪拌好的樣子
8.在烤盤上擠出兩個扇形圖案
9.烤箱170度中層15分鐘左右上色後取出，背面塗果醬，卷起，裏面放入打好的奶油，外面塗上融化的巧克力即可
甜筒冰淇淋
菜譜簡介 份量約16份
材料
糖粉140公克，蛋115公克，沙拉油2大匙，鮮奶3小匙，蜂蜜1/2大匙，巧克力豆冰淇淋適量
做法
1.蛋打散成蛋液，與過篩後的糖粉拌勻，倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後，依序放入蜂蜜、低筋面粉攪拌均勻即為面糊。
2.烤盤鋪上烤盤紙，用湯匙將面糊舀入烤盤上並抹平後，放進烤箱上層，以180℃約烤8分鐘。
3.將作法2烤好的薄片取出，趁熱用卷筒器卷成甜筒狀，待涼再放上壹球巧克力冰淇淋即可。