鯽魚2號
4根白蘿蔔
調味品
色拉油
適量的
鹽
3克
精力
4片
烹飪酒
壹點
小洋蔥
5件
辣椒
2茶匙
蘿蔔煮鯽魚的做法
1.將鯽魚宰殺洗凈，去除魚鰓和魚鱗，刮掉魚肚內的黑膜；在魚的裏外抹壹點鹽和胡椒粉，在魚的兩邊拍壹點料酒腌壹下備用。炒鍋燒熱，放入油，翻炒姜片。
2.鯽魚用廚紙擦幹，瀝幹入鍋，煎至微黃，兩面酥脆。
3.鍋中註入適量的水，將洋蔥放入鍋中，大火燒開後用勺子撇去鍋中的浮沫。將蘿蔔絲放入鍋中，轉中火繼續煮約15分鐘。當湯呈乳白色粘稠狀時，關火，加鹽調味，撒少許胡椒粉和小蔥。