1，清河八碗:菜系包括魚、雞、牛肉、豬肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、各種丸子、雞蛋、海帶絲等15種食材。，根據各種人的素食喜好來搭配。
2、老炒肉:老炒肉講究壹個快字，醬料好，快炒油，再加入調料綠豆和蔥。這樣炸出來的老炒肉，香味濃郁，色重，醬香，色澤更誘人。
3.脆皮魚:以黃亮色、色香俱佳、骨嫩肉嫩、清香爽口而聞名，可做成鹹、甜、鮮、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人贊不絕口。
4.道口燒雞:外形美觀完整，色澤淡紅淡黃，肉軟爛，鮮美可口。壹般可保存2 ~ 5天，色澤、口感不變，冬季保存時間更長。
5.紅燒餅:烤的時候最好把餅做薄壹點，這樣可以使餅變得軟而不粘。當它被制成紅燒餅時，它很受歡迎。蛋糕必須切碎。絲綢的長度和寬度是壹英寸半。