佐料
適量的面粉和雞蛋
黃瓜和火腿是合適的。
少許鹽和蔥花。
壹點海鮮醬
用電餅鐺制作煎餅的步驟
1.？往面粉裏加壹點鹽，和水混合成糊狀。放在壹邊，醒後半小時變硬。電餅鐺預熱，在電餅鐺裏舀壹勺面糊。
2.？用刮刀推成壹圈，等表面水分幹了，掀邊換。
3.？打入壹個雞蛋
4.？用刮刀把雞蛋攪碎。
5.？雞蛋凝固前撒上蔥花，在雞蛋上滴幾滴油，翻面。
6.？刷上海鮮醬，加入黃瓜絲和火腿，卷起來。
7.？最後結果