墨菲的優點:多功能、價值高、方便、不占空間、操作笨、底板光滑。
說到底板,墨菲的底板是這樣的:
這個底板是完全封閉的,沒有凹槽。各種盤子都可以直接放在上面。清理起來很方便,用抹布擦壹下就OK了。我知道市面上還有壹款網絡名人壺,價值很高,但是有壹個問題就是底板是槽型的,清理起來很麻煩,這也是墨菲壺的優點之壹。另外,墨菲的物價也比較便宜~
缺點也是:有些菜可能會閑置(烹飪愛好者除外),按需購買是壹種實用的組合;另外,還有壹個不是缺點的缺點。用炒鍋的時候,因為受熱面積大,有點油(我可能有點苛刻,畢竟是鍋,油遇水就會溢出來)。
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