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六安清明節吃什麽?

皇冠雛菊年糕

在清明節期間,六安人會烹飪的特殊食物是蒿子巴巴,也稱為蒿子壩。是流傳於江淮、安徽及江南(六安、桐城、安慶、含山、宣城、南陵等地)的特色食品。).主要由艾草、米粉、臘肉精制而成。蒿粑粑,香脆可口。