將南瓜放入蒸籠中蒸10-20分鐘。如果切好了，蒸10分鐘取出。北碚南瓜是生活中常見的壹種南瓜，具有糯糯軟糯的特點。貝貝南瓜最常見的吃法是蒸熟了吃。蒸好的北碚南瓜可以作為輔食、代餐或零食。
北碚南瓜皮太硬，做南瓜杯的時間要長壹點，壹般35分鐘。做其他菜譜的時候需要把皮剝掉再做，壹般需要20-30分鐘。
貝貝南瓜最簡單的吃法就是放微波爐裏咬壹口，大概9-15分鐘就熟了。如果喜歡軟嫩的口感，也可以放在鍋裏蒸，不加任何調料就可以吃。