食材:冷凍半成品薯條250g，油少許。
做法:將薯條直接從冰櫃中取出，放入煎鍋中200度烤10分鐘，加入少許油攪拌，再烤8分鐘。
2.蒜蓉雞翅
材料:新鮮雞翅8只，蠔油2大勺，醬油2大勺，1大勺香油，蒜適量。
做法:先將大蒜剁碎，雞翅洗凈，切小口，加入所有調料拌勻，放入冰箱冷藏半小時，煎鍋底部鋪錫紙，放入雞翅，200度烤10分鐘，然後翻面烤8分鐘。
3.烤茄子
材料:茄子1，蒜，蔥花，蠔油，食用油。
做法:將茄子洗凈，去頭，對半切開，將食用油均勻刷在茄子肉上，番茄皮朝上放入煎鍋，200度烤20分鐘。大蒜切碎，加入蠔油、蔥花和食用油攪拌均勻。把茄子翻過來，用刀在茄子肉上劃幾下，加入所有調料，放入煎鍋200度再烤5分鐘。
4、鹽_蝦
食材:鮮蝦半斤，粗鹽半斤。
做法:在炒鍋底部鋪上粗鹽，200度烤3分鐘，然後把洗幹凈的蝦放在粗鹽上，200度烤8分鐘。