古時候叫寶毛，用來縮酒，祭祀天地之祖。周朝時，楚國主要是向包茂進貢，用香茅獻給周天子。利用部分:以葉為主，提取精油時也可以利用葉鞘。香茅是壹種生長在亞熱帶的茅草香料，天然含有檸檬香味，具有通胃、醒神、壯陽的功效。
擴展數據:
形態特征:
全草長40-110cm，莖叢生而細，外觀灰綠色至深綠色，有時略帶紫色，節部膨大。葉窄條狀，長25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時卷出，兩側無毛，布滿白色粉末；葉鞘無毛，基部常斷裂卷進去，內部淺紅色；葉舌圓鈍，長2-4毫米，膜質，頂端不規則斷裂。
它有壹種特殊的香味，辛辣的味道，咀嚼時有壹種涼爽和麻木的舌頭感覺。最好是灰綠色的，粗壯的，多葉的，芳香的。
生長環境:
生長在高溫多雨、日照充足、排水良好的肥沃土壤中。
分布範圍:
分布於我國雲南省南部，以及陜西、甘肅、河南、江西南部和西南地區。
百度百科-香茅