白蘿蔔適量
豬肉適量
面粉適量
酵母粉適量
蔥適量
姜適量
醬油適量
雞精適量
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
白蘿蔔豬肉包子的做法步驟
1
豬肉切丁加入醬油腌壹會。（發面過程沒拍圖片)
2
白蘿蔔刨成絲加壹勺鹽腌出水。
3
擠幹水分，剁碎。
4
蔥姜剁碎備用。
5
將白蘿蔔，肉餡，蔥姜碎放入幹凈盆裏加入食用油，味極鮮醬油，鹽雞精調成餡。
6
發酵好的面團揉出空氣揉成長條，切成劑子。
7
將切好的劑子搟成餅。
8
放入適量包子餡。
9
包成包子。
10
包好的包子進行二次發酵後上鍋蒸熟，開鍋15分鐘。