超市買的波士頓龍蝦，沸水煮壹分鐘，然後撈出來，切掉頭和鉗子，在鉗子上敲出裂痕，把不能吃的部分清理幹凈。
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重新燒開壹鍋水，加入蔥姜蒜料酒和龍蝦頭和鉗子煮。
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註意意大利面和意大利面的區別。煮面條大約需要2分鐘，然後和焯過的西蘭花壹起放在盤子裏。
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龍蝦體切塊，烹飪順序如下:黃油、姜、蒜、蔥、龍蝦、蘑菇、湯(剛煮好的龍蝦)、奶油、水澱粉、鹽(根據個人口味添加)、糖、白酒...從火上收集汁液澆在面條上(> _ & lt這裏太緊張了，我都忘了拍照)
最後切壹些奶酪撒在表面，放入烤箱內……由於加熱原理不同，不會有烤箱特有的拉絲和顏色。
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