樓外樓名菜:西湖醋魚、西湖壹品鍋、西湖醋魚王、鮑魚鴨、童子雞、八寶滿口香、宋嫂魚湯、怪味脆皮魚、東坡紅燒肉、龍井蝦仁、檸檬紅燒牛肉、蝦仁紅燒乳鴿、筍幹踏魚、幹炒鈴鐺、火筒神仙鴨、蒜蓉紅燒牛肉。
歷史悠久的山外山餐廳就在西湖邊的植物園裏，環境自然不錯，露天的包間更是讓人享受。除了傳統的杭州菜，還首創了千島湖有機魚系列，其中“極品八珍魚頭皇”最受食客歡迎。荷花池小吃、龍井蝦、宋嫂魚湯、千島湖魚頭也是熱門選擇。
天外天餐廳成立於1910。杭州天外天酒樓位於靈隱寺飛來峰腳下，俯瞰杭州西湖，夜晚聞古剎鐘聲，伴著潺潺流水，四周壹年四季都是參天古樹和鮮花。是國內外遊客休息和就餐的最佳場所。這是壹家獨特的叢林餐廳。是杭幫菜“龍井蝦”的發源地。遊靈隱，看飛來峰，但別忘了:山外有山，天外有天。