五香鵪鶉蛋
配料:鵝蛋、鹽、五香粉。
做法:先將鵝蛋洗凈，用超鹹的鹽水浸泡兩三個小時。
取出鵝蛋用鹽水浸泡(不要浪費！)視情況加入適量五香粉燒開。
煮到五香粉入味。然後加入鵝蛋煮壹會兒再關火(記住壹個！
做就是了，不然雞蛋就要老了。然後用勺子壓每個雞蛋，把殼壓碎。
很容易讓湯進來。就讓它泡在湯裏吧，泡的時間越長越好吃~！