生產步驟:
1，牛柳洗凈切條？
2.加入料酒，極其鮮，蠔油，鹽。
3.倒入食物中，攪拌均勻，腌制半小時。
4.將面粉、水、雞蛋、泡打粉和鹽倒入碗中，攪拌均勻，制成稠厚的面糊。
5.用裏脊肉填滿面糊。
6、油溫6分熱，壹個壹個下鍋炸。
7.油炸至金黃色，取出，大約5分鐘。
8.裏脊肉鍋大火煎1分鐘，再撈出瀝幹油。
9.成品圖