香菇50克，木耳20克，面條50克。
佐料
雞胸肉30G，
調味品
少許鹽，少許味精，
生產步驟
1，黑木耳切成小塊，香菇切成細絲。
2.雞胸肉先橫著切片，再切成細絲。
3.雞絲加入料酒、鹽、香油、澱粉拌勻。
4.燒熱鍋，倒油。
5、爆炒，加入雞絲，翻炒。
6.加入蘑菇和木耳翻炒。
7.加入清水，燒開，轉中火，燉十分鐘。這樣我覺得湯的味道更濃郁，蘑菇和木耳的營養和味道也會出來。
8.加面條。
9.慢慢攪拌以防止粘連。
10，面熟了。
11.加入鹽和雞精調味即可食用。
別名黑木耳、木耳。真菌學屬於擔子菌，木耳屬，木耳屬。色澤深褐色，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富。它不僅為中華美食增添了優雅，還具有補血、使皮膚紅潤有光澤、可防治缺鐵性貧血等藥用功效。