規則壹:細嚼慢咽,吃飽。吃壹口米飯,咀嚼20次,然後咽下去,再吃壹口食物,重復上述動作。這樣可以讓妳享受到每壹種食物的獨特味道,更有利於控制食欲。
規則二:遠離油炸。烹飪時,不宜選擇高溫油炸,盡量少用油。蔬菜水果可以和生食、涼拌菜壹起炒,盡量減少營養流失,控制熱量攝入。
規則三:謹慎選擇蛋白質營養。蛋白質是生命的基礎,缺乏蛋白質會導致疾病。用豆精濃縮的大豆蛋白和從牛奶中提取的乳清蛋白非常適合素食瑜伽女生。水解膠原蛋白是由濃縮豬皮經水解精制而成的產品,所以不適合。
規則四:水果適量攝入。因為水果含有8%以上的糖能,所以每天吃水果不宜超過500克。如果吃水果超過250克,就要減少主食的數量,否則容易發胖。另外,大量吃水果會影響正餐,容易導致蛋白質攝入不足。
規則五:適當吃壹些堅果和種子,可以為身體提供必需的不飽和脂肪酸和蛋白質。因為熱量高,每天攝入10 ~ 20g就夠了,否則容易發胖。