面粉
400克
三個雞蛋
去殼蝦
100g
300克西紅柿
調味品
油
適當的數量
鹽
適當的數量
辣椒
適當的數量
步驟
蝦番茄餃子的做法是壹步壹步來的。
1.將西紅柿切成小方塊的權利
蝦仁番茄餃子
2.將姜末、胡椒和鹽加入蝦中，腌制半小時。
蝦仁番茄餃子
3.將雞蛋放入碗中，熱鍋放冷油，將煎好的雞蛋切碎，加入蔥花、鹽、香油、花椒粉、胡椒粉，拌勻備用。
蝦仁番茄餃子
4.三種填料以備後用
蝦番茄餃子第五步
5.化好妝，放十分鐘。
蝦番茄餃子的第六步
6.揉勻，制成等份，搟皮。
蝦仁番茄餃子
7.將三種餡料各取適量放入餃子皮中，包好。
蝦番茄餃子第八步
8.把它包起來
蝦仁西紅柿餃子的第九步
9.在鍋裏煮。