杭州g20峰會的“國宴”會吃什麽？

追溯歷史，杭州最常見的迎接國內外貴賓的菜肴，不外乎1956設置的36道名菜，分別是:西湖醋魚、魚頭豆腐、魚頭濃湯、魚丸碎、幹黑鯡魚、清蒸鰣魚、蛤蜊。

鯽魚、春筍、龍井蝦仁、炸大蝦、東坡肉、荷葉粉蒸肉、南方胸脯肉的壹種產品、鹹肉、南方竹筍、蜜火配方、派南、火腿、蠶豆，叫通化通雞、八寶通雞、爛雞、火。

腳跟仙女鴨、杭州紅燒鴨、百鳥朝晨、杭州醬鴨、栗子炒雞、火鞭筍、蝦仁冬筍、糟醬紅燒筍、紅燒雞、栗子冬菇、西湖蒓菜湯、蝦仁鍋巴、幹炸鈴。

炸鰻魚片。這些菜肴早已為世人所知。G20峰會就要到了，各國嘉賓、政要品嘗東坡肉，叫華佗雞，叫龍井蝦，壹點都不奇怪。