材料:江西米粉30克，雞蛋壹個，白菜葉少許(可以放自己喜歡的菜葉)，濃湯寶半片(家裏可以放點雞精或者味精)，鹽少許，草菇片適量(昨天做飯的剩菜，家裏不用)。
食譜做法:1。取小鍋燒開水，放少許鹽，煮米線；2.白菜葉洗凈，用手撕成碎片；3.米粉7分熟時，放湯、白菜、草菇片，煮壹會兒再放雞蛋(俗稱窩蛋)。