家裏做壹串香需要哪些食材？

肉類菜肴:常見的有毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃排骨丁、毛肚、鱔魚、豬喉、火腿腸、鴨腸、肉片、排骨、雞胗。按照自己的口味去做。

？肉只要能切成小塊，用竹簽串起來就可以。但選擇時要考慮成本。？

素菜:蓮藕片、生菜、冬瓜、香蕈、豆腐幹、豆皮、凍豆腐、白菜、木耳、平菇、花菜、海帶、土豆、生菜、大白菜、魔芋、黃花、蓮藕、空心菜等。

常見的蔬菜和肉類可以根據自己和家人的口味搭配。可以麻辣清湯。比如番茄燙，香菇燙，骨頭燙，或者自己買點麻辣火鍋底料。

最後買了個鴛鴦鍋。個人建議買燒電的。