雞蛋面2對，紅燒肉1/3，壹袋牛肉醬配表，黃瓜半根，小木耳2個，水適量。
工作方法
1.木耳提前泡好
2.將水倒入鍋中，放在電磁爐上，水開後放入面條，將泡好的木耳壹起煮，這樣就不用單獨焯木耳了。適當加入少許鹽和玉米油。
3.煮熟的面條，用冷水煮，瀝幹，放入碗中。木耳瀝幹備用
4.壹包媽媽做的牛肉醬。媽媽的牛肉幹在超市很常見。
5.將肉醬擠在面條上，黃瓜切絲，木耳切絲。
6.黃豆紅燒肉的包裝很好吃，不油膩，可以當零食。大豆營養很多，不想多說。
7.加入適量黃豆紅燒肉。