烹飪訣竅
給孕媽咪做雞胗的時候,壹定要註意洗幹凈。雞胗作為內臟,表皮或縫隙中可能含有壹些臟東西。做菜的時候要保證煮熟煮透,以便孕婦消化吸收。另外,雞胗外面還有壹層膠體,是不能食用的,壹定要註意區分。
飲食建議
孕中期是胎兒快速成長的階段,孕媽咪的飲食尤為重要。食用富含鈣、鐵和纖維素的食物可以幫助孕媽媽和胎兒度過壹個美好的孕期。沙丁魚、魚幹、乳制品、綠色蔬菜、雞蛋、杏仁和芝麻都是鈣的良好來源。紅肉和動物肝臟是鐵的首選來源。雜糧米飯,蔬菜湯,新鮮果蔬都是不錯的選擇。