材料:2條鱈魚，1個檸檬，1個荷蘭豆。
輔料:鹽1小勺，色拉油15毫升。
步驟:
1，準備食材。鱈魚提前從美的智能冰箱的冰櫃中取出，在軟冰櫃中自然解凍。
2.去掉魚皮上的魚鱗，清洗幹凈。
3.擦幹表面水分。
4.表面撒上鹽，輕輕按摩。
5.將檸檬切成兩半，將檸檬汁倒在魚的表面，靜置20分鐘。
6.煎鍋上蓋著錫紙，磨砂面接觸食物。錫紙刷上油，鋪上幾片姜。
7.在腌制好的鱈魚表面刷壹層油。
8.鋪在姜片上，合上煎鍋。煎鍋設置200度25分鐘，開始烘烤。
9.烤魚的時候準備配菜，豌豆洗幹凈，去筋。
10，湯鍋加水燒開，加入少許鹽和色拉油，加入荷蘭豆煮半分鐘。
11.取出晾涼備用。
12.時間到了。烤鱈魚如果想吃褐色的表面，可以多烤幾分鐘。
13，菜，配上清爽的荷蘭豆，味道更好。