梔子花怎麽吃梔子花的8種吃法

又到了梔子花開的季節，梔子花濃郁的香味沁人心脾。通常我們都把梔子花當成觀賞花，但是妳知道嗎？其實梔子是可以用來做菜的。梔子花怎麽才能做好？邊肖推薦了幾個梔子花食譜。

首先，用梔子炒小竹筍

材料:梔子200克，帶殼竹筍150克，臘肉100克，蔥花和姜絲。

做法:1，梔子洗凈洗凈，微煨；

2.將小竹筍斜著切片；將熏肉切成丁；

3.鍋中加入油，加熱至六成熱。將梔子、竹筍、臘肉倒入鍋中，翻炒幾下，放入蔥花、姜絲，翻炒至熟，視情況加入味精、鹽。