綠波畫廊有多少顆米其林星？

壹顆星。綠波畫廊是上海的招牌餐廳之壹，建於明朝嘉靖年間。綠波畫廊餐廳以海派菜肴聞名，以國宴和船泊景點聞名，因接待眾多世界政要和國賓而享譽海內外。主要名菜有“扇形潑水”、“生煎鱔背”、“蘿蔔絲酥餅”自2017起，被評為米其林星級餐廳。米其林餐廳收錄在米其林紅色系列中。1900年，米其林輪胎創始人出版了《米其林指南》，是旅行者在旅途中選擇餐廳的指南。