說起湘菜，相信很多人會首先想到湖南，但其實湘菜在株洲也有非常深厚的底蘊和飲食文化。在這裏，妳可以品嘗到正宗的湘菜，如剁椒魚頭、鮮味蝦、糖醋裏脊、麻辣豆腐等。
在株洲，最具代表性的湘菜是剁椒魚頭。這道菜是用新鮮的魚頭做的，配上特制的剁椒。它吃起來嫩滑可口。想吃壹頓美味的湘菜，壹定不能錯過這道美食。
此外，如果妳喜歡辛辣的食物，妳可以嘗試美味的蝦和辣豆腐。這兩道菜壹定要嘗嘗，尤其是愛吃辣的人。味道蝦是正宗的湖南米蝦，有特殊的秘制調料。蝦肉鮮嫩，麻辣爽口。麻辣豆腐是用特制的辣醬包裹的豆腐，味道濃郁，辛辣。
這些都是株洲好吃的湘菜。除了這些菜，株洲還有很多其他的湘菜值得壹試。如果妳有機會來到這個城市，千萬不要錯過這個美食！