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孕婦西紅柿有哪些做法?

1,準備壹鍋熱水(60度左右,不用燒開),將洗好的西紅柿放入鍋中,蓋上蓋子,燉2分鐘——2分鐘後,可以看到西紅柿自動去皮。

2.將去皮的番茄切成幾大塊——如果番茄裏有未成熟的綠色種子,就把它們去掉,以免影響味道。

3.用攪拌機打碎番茄——番茄先切成大塊再打碎,以免在切的過程中損失太多的汁液。

4.將打碎的番茄汁倒入鍋中,加入冰糖,煮沸後轉小火。——煮到粘稠時,不時用鏟子攪拌,以免粘鍋。

5、至粘稠狀似“醬”,擠入適量檸檬汁,繼續小火煨三四分鐘。