咖喱燜雞在哪裏？

咖喱燜雞雖然添加了國外進口的咖喱，但卻是地道的中國菜。咖喱燜雞用料簡單，易於烹飪，做得很好，味道很好，是家庭常用的食物。其色澤淡黃，光亮有光澤，味美香辣。那麽咖喱燜雞在哪裏呢？

咖喱燜雞是廣東深圳最有名的家常菜。但其制作技法和產地在中國，屬於八大菜系中的粵菜系列，是廣東省的傳統漢菜，屬於粵菜家族家常菜。

咖喱燜雞裏的咖喱起源於印度，後傳播到南亞和東南亞國家。用各種香料將咖喱與雞肉混合烹飪，不僅大大增加了食物的色澤和風味，減少了雞肉的腥味，還能促進胃液的分泌，大大增加食欲，更好地保存食物。