步驟:
1,長豆角洗凈切段。
2.將洋蔥、姜和大蒜切碎。
3.把面條鋪在鍋裏,蒸15分鐘直到熟。
4.五花肉切片備用。
5、鍋中放油,倒入8成油溫的蔥姜蒜爆香。
6、倒入五花肉,翻炒至肉色發白。
7.加鹽,蠔油,醬油,十三香翻炒均勻。
8.倒入豆子,攪拌均勻。加入壹些水,煮沸。適當清水,避免面條太幹。
9.將蒸好的面條倒入鍋中,攪拌均勻,直到湯汁變幹。
10,將攪拌好的面條再次倒入蒸鍋,大火蒸十分鐘。
11,成品。