食譜:尋求簡單易做，口感好的蒸菜。

培根土豆飯，這是壹頓簡餐。將熏肉和土豆切成丁。先放入50克油，鍋熱後放入臘肉和土豆。加入黃酒調味。翻炒壹會兒，再放入米飯稍微翻炒。最後加入適量的水，蒸熟即可。這道菜在浙南農村很常見。