郝赤陽劉威氏食譜大全
米粥米粥主要是糊化澱粉,蛋白質含量低,幾乎沒有脂肪。它處於液態,消化速度快。消化功能差的時候喝,胃不會有負擔。因此,當妳連續感到“吃不下”或“吃了很多魚和肉”後,喝清淡的米粥來調節飲食,對胃是有益的。養胃建議:(1)壹年四季不吃粥。胃不舒服的時候,喝粥可以滋補;但是在腸胃沒有問題的時候,不要總是長期以粥為主食。胃的功能有“進廢退”的特點:如果長期總是吃特別容易消化的粥和軟飯,胃消化其他食物的能力就會變差。(2)不是所有胃部不適的人都能喝粥。胃動力不足的人可以適當喝點粥。但是,粥的湯是稀稀的,體積大。有些潰瘍嚴重的患者或者有胃酸反流(胃食管反流)的朋友,需要少吃多餐。如果不註意飲食的整體,食物的多樣,結構的合理,可能會因為粥喝多了而不舒服。