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我兒子從國外旅行回來後生病了。他在床上躺了幾天才好轉。我發燒的時候嘴裏沒味道,吃什麽都不香。我看著人家減肥,眼珠子都掉出來了。
想著他喜歡湯粉,就燉了這道山藥排骨湯。
此湯對病後調理有好處,清淡不膩,滋補...
主要的
燉
溫和的
壹個小時
佐料
2根肋骨
山藥2
佐料
湯粉適量
姜塊
佐料
2茶匙油
適量的鹽
1根蔥
山藥燉排骨的步驟
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1.準備排骨,山藥,生姜。
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2.準備湯粉,泡壹會兒。
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3.排骨洗凈晾幹;生姜切片。
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4.山藥去皮切塊備用。
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5.鍋裏油熱,姜片爆香;把排骨炒到沒有血為止。
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6.加入適量冷水,煮沸。
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7.將排骨移入砂鍋,大火燒開,小火燉1小時;加入山藥,燉20分鐘。
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8.加入湯粉,煮15分鐘。離開火壹會兒。