大米100克
胡蘿蔔半根
兩個土豆
壹根蒜苗
大蒜5瓣
幾根姜絲
練習步驟
1，準備食材，土豆胡蘿蔔丁，臘肉丁可以去脂，蒜丁，姜絲，蒜苗絲。
2、熱鍋油，花椒，姜。
3、臘肉的肥肉部分，還有油。
4.然後將瘦肉翻炒，加入少許料酒調味。
5、放土豆和胡蘿蔔翻炒。
6.加入壹勺生抽、兩勺老抽、壹勺蠔油、壹勺雞精、壹勺鹽、半勺糖翻炒幾下。
7.把炒好的菜倒入電飯鍋(飯已經煮好了)。
8.蓋上蓋子，開始做飯。
9.米飯煮熟後，將剁碎的蒜苗放入鍋中拌勻出鍋。
10，鍋和碗