2.先將野菜清洗幹凈，控幹水分，放入盆中，加鹽和油，攪拌均勻。
3.將野菜中的面粉和玉米粉攪拌均勻待用。
4.鍋裏燒水，水燒開後蒸鍋裏的野菜，水開後蒸三分鐘。
5.將蒜末、香醋、醬油和香油加入碗中，攪拌均勻。讓蒸好的野菜放涼，倒入調好的醬料，攪拌均勻。