大姨媽過後的菜譜

每個月經期過後，也正是調養身體的最佳時機哩！以補血為主，補氣為輔的中藥膳連補7天，可補足流失後的不足，也可為下次的月經做準備！當然啦，如果是不敢吃中藥的美眉啊，也可以吃些補血的營養品喲。

(壹) 蘆筍手卷

材料：蘆筍3支、紫菜1張、草蝦去皮3支、沙拉醬少許。

做法：1。將以上材料燙熱。2。放入紫菜中卷起。

(二) 鹽水蝦

材料：斑節蝦16只、鹽、酒、姜片3片、味精少許。

做法：1。水滾之後放入蝦，加鹽、酒及姜。2。蝦變色後撈起即可。

(三) 胡蘿蔔燉牛肉

材料：胡蘿蔔半條、牛肉3兩、鹽、醬油、八角、胡椒、砂糖1湯匙。

做法：1。胡蘿蔔、牛肉同時加熱。2。加入醬油、八角、胡椒、砂糖。

(四) 蛤蜊湯

材料：蛤蜊15個、姜片2個、酒2湯匙、鹽、味精。

做法：水滾後將蛤蜊、姜片、酒同時放入。

(五) 花生燉豬腳

材料：花生2湯匙、豬腳4兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、酒2湯匙。

做法：花生、豬腳洗凈同時放入鍋中，加入醬油、糖、酒。