主料：雞翅10個
輔料：自制腌肉料適量
步驟
1.自制腌肉料：1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙蜂蜜，2湯匙料酒，攪拌均勻後，加入蔥姜蒜末即可，
2.將雞翅洗凈，瀝水後，雙面用叉子各紮幾下，
3.將雞翅放入腌肉料中，抓勻，加蓋保鮮膜，入冰箱腌24小時，
4.將錫紙裁剪成小塊，取壹個腌好的雞翅，放在錫紙上，上面撒上孜然粉，
5.將雞翅如此包好，
6.其他雞翅也如此操作，
7.入烤箱，上層，上火加熱，250度，烤制8分鐘後，翻面烤，再烤7分鐘即可。
小貼士：腌肉料也可以買現成的，或根據個人口味相應調整配料。