步驟:
1.燕麥可以用熱水浸泡15分鐘(水與燕麥齊平)。
2.用中火烹調。如果把水燒幹，加壹點水，加奶大概需要10分鐘。牛奶要適量，太多會影響口感。因為牛奶只能加熱到80度，所以妳要盡快加入雞蛋，同時用筷子或勺子朝同壹個方向攪拌。如果冒泡，關火，蓋上鍋蓋燉。這個時候，雞蛋會在溫度很高的時候自己煮。如果雞蛋和牛奶煮得太熟，會造成營養流失。烹飪時，盡量控制好溫度，使食物的營養最大化。
我自己胃不好。我經常做這個。此外，燕麥、雞蛋、牛奶都非常有營養和飽腹感，而且脂肪含量低。關鍵是不怕麻煩。對了，這個營養粥吃完壹個小時還可以再加壹個水果，這樣營養會更全面！
(純原創，祝妳健康美麗！)