輔料:蔥姜適量，八角2個，香葉，生抽，老抽，豆豉。
步驟1:豬肉洗凈，控幹水分。
第二步，蔥姜大料，香葉。
第三步:將豬肉放入電飯鍋中，加入適量的水。
第四步，放蠔油，生抽，老抽，豆豉。
第五步，按鍵開始煮肉。
第六步:煮沸壹小時，浸泡30分鐘，取出。
第七步，切片制版，得到成品圖。