現在的人工作壓力大,壹日三餐的營養壹定要搭配好。雖然我做的是素菜,但是營養可豐富了。
材料
材料:大白菜250g,胡蘿蔔1根,豆腐幹250g;
輔料:油、鹽、醬油、蔥、五香粉、澱粉。
胡蘿蔔豆腐幹炒白菜片
1
大白菜洗凈切片。
2
豆腐幹
三
胡蘿蔔片
四
鍋裏放油,油熱時放入胡蘿蔔炒2-3分鐘。
五
放入蔥花,加入少許醬油,與豆腐幹片壹起翻炒。
六
加入卷心菜,繼續煎。
七
加入小許澱粉汁,加鹽攪拌均勻。
八
木鞋
技巧
如果妳放些肉,味道會更好。我不喜歡吃肉,所以做飯很少放肉。