1.清炒秋葵雞胸肉便當
圖片提供:薩維奇出版社
有很多方法可以降低雞胸肉幹柴的味道。其中，把秋葵切好，和雞胸肉壹起炒，這樣秋葵的粘液入口就會滑嫩，絕對是立竿見影的辦法。
但其實秋葵的營養成分也不可小覷，它的烹飪方法也很方便。無論是熱燙、炒雞蛋還是“黃秋葵炒雞胸肉丁”，放在便當裏都非常合適，為便當的營養價值加分。
午餐搭檔:黑米+白米，椰子芝麻蛋卷，豆豉，苦瓜。